食譜旅遊討論區 | 飲茶泡茶, 生活休閒　健身益壽的代茶飲

健身益壽的代茶飲

　　對一些慢性病患者來說，用某些藥物代茶可以起到輔助治療的作用。代茶飲料的特點是，不像藥那麼難以入口，且起效溫和而持久，可以在不知不覺中達到治療疾病的目的，是一種防病治病的好方法。

　　那麼，哪些代茶飲料具有療病的作用呢？

　　◆菊花茶能疏散風熱，平肝明目，解疔瘡毒。代茶飲用可以預防各種流感瘟疫，治頭暈目眩，目赤腫痛。祖國醫學介紹用山楂250克、菊花50克，熬後去渣，加蜜濃縮成膏，製成菊花延齡膏，每次2～3匙，以開水沖服，能清頭目、健脾胃、降血脂，有延壽作用。

　　◆柳葉茶味苦無毒，能活血解毒去濕，以少量開水泡飲，可預防感冒、瘡瘍，並輔助治療老年性頭暈目眩。

　　◆花生葉茶鮮花生葉一把，水煎代茶，有鎮靜安神作用，睡前飲用可治失眠。

　　◆桑葉茶味甘寒無毒，以霜後的未老桑葉為佳，可以疏風清熱，涼血明目，補中利水，開胃祛喘滿。桑葉加桑根皮代茶效果更好。

　　◆柿葉茶柿葉含維生素C比茶葉高數十倍，此外它還含有氨基酸、蘆丁、單寧及一些人體必需的微量元素。有理氣利水作用，常服可降低血壓、血脂，並有抑癌作用，還能止呃逆、減肥。

　　◆蘇葉茶（以紫蘇葉為好）味辛溫，有特殊的香氣，能發散風寒、理氣健胃，防治一切瘟疫，並可解魚蟹毒。

　　◆枇杷葉茶味苦平，可和胃降氣、清肺止咳。用時將枇杷葉曬乾，風吹去細毛後，用開水泡飲。

　　◆白茅根茶味甘寒，取一大把白茅根洗淨，煮沸當茶飲，有涼血、止血、清熱、利尿作用。

　　◆荷葉茶味苦平，以鮮品或干品煎後代茶，能升清消暑，健脾胃，尤其適宜夏季飲用。

　　◆金銀花茶可清熱、解毒，經常飲用，可解毒去濁，輔助治療一些炎症瘡瘍，並可利尿去水腫。

　　◆槐花茶（取花蕾）有涼血止血功效，治各種出血，尤其適用於痔瘡出血。

　　◆陳皮、烏梅茶陳皮數片加烏梅3～4粒，水煎後代茶，可去暑健脾，防治胃腸炎。

　　◆決明子茶：性味甘苦鹹，含蛋白質、決明子茶鹼、大黃酚等，有清肝膽熱及明目的作用。炒後沏水代茶，能抑菌，降低膽固醇，常服可明目，並治療習慣性便秘。

　　◆玉米須茶鮮品及干品皆可，性味甘平，有利水降壓作用，代茶飲用可降血壓、利尿、消水腫。

　　◆森林匙羹籐茶森林匙羹籐是原產印度的一種植物，我國雲南等地也有野生。由於該茶可有效控制熱量攝入，故作為代茶飲料深受中老年肥胖者的青睞。近幾年，在日本風行不衰。