食譜旅遊討論區 | 名菜食譜, 美食　蒜茸白菜

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作者 : 微波爐菜

性別 : 男

文章主題 : 美食　蒜茸白菜

發表時間 :2005/2/18 下午 03:35:00

【菜名】蒜茸白菜
【所屬菜系】微波爐菜
【特點】
【原料】白菜300克（約8兩），蒜茸1湯匙半,油2湯匙，鹽半茶匙。
【製作過程】（1）白菜洗淨，瀝清水分。（2）白菜與蒜茸、油和鹽同拌勻，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮4分鍾，便可供食。