食譜旅遊討論區 | 名菜食譜, 美食　印尼炒飯

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作者 : 印尼

性別 : 男

文章主題 : 美食　印尼炒飯

發表時間 :2005/2/25 上午 09:26:36

【菜名】印尼炒飯
【所屬菜系】全部
【特點】
【原料】飯360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄乾5克鹽少許胡椒粉少許蘑菇10克色拉油適量
【製作過程】 (l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。 (2)在炒鍋中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟後加入飯翻炒，飯熱後加入咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄乾再次翻炒勻後即可食用。